Después de una experiencia de más de 30 años tras los fogones del Mesón del Vizconde -todo un icono de la gastronomía cordobesa-, Carmen Valladares y José Torres crean con "La Casilla" una propuesta culinaria fundamentada en la cocina tradidional andaluza.

Como base utilizan los productos frescos de la zona para elaborar un amplio surtido de platos para el tapeo: desde las típicas frituras incluyendo las gambas "milanesa" y el flamenquín de marisco, hasta los guisos más tradicionales como su conocido rabo de toro o los riñones "al Jerez". Ya en el acogedor y coqueto comedor, podemos degustar plácidamente pescados frescos con sugerentes preparaciones como la merluza con setas y deliciosas carnes al punto como la chuleta de ternera gallega o el entrecot de buey.

Además de entrantes y frituras, puede entonar el cuerpo con una buena sopa o compartir al centro de la mesa alguno de nuestros revueltos. Pescados y carnes como platos principales con diferentes elaboraciones, guisados o plancha. De postre una crema quemada o la riquísima tarta "de la abuela". Como nuestra cocina se basa en los productos frescos que encontramos a diario en el mercado, no olvide preguntar por las sugerencias del día.

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Si desea un entorno íntimo y agradable para sus celebraciones y comidas de empresa, Mesón La Casilla le ofrece sus instalaciones para asegurar el éxito de su evento. Muchos años en la preparación de grandes celebraciones nos avalan. Consulte nuestros menús especialmente diseñados para estas ocasiones.

La mejor forma de conocernos es visitarnos y degustar nuestras especialidades. Llámenos para reservar una mesa. Estaremos encantados de atenderle.